CELSO NÚÑEZ FERREIRO

La tradición del hierro y las forjas en la comarca lucense de A Fonsagra se remonta a finales del siglo XVIII y principios del XIX, formando parte de la vida cotidiana y del patrimonio cultural. Allí vivían y trabajaban artesanos que elaboraban todo tipo de herramientas, tanto para el hogar como para el trabajo en el campo: cuchillos, hoces, navajas, bisagras....

Con la industrialización y la despoblación de la comarca, este trabajo tradicional prácticamente desapareció. Celso Núñez Ferreiro, formándose con los pocos herreros que quedaban vivos, ha conseguido recuperar una parte de esa cultura y mantiene vivo el legado de aquellos artesanos.

Empezó recuperando el cuchillo de mesa más característico de Fonsagrada, el cuchillo sin punta, y, a partir de él, elabora toda una línea de cuchillos y cubiertos de mesa y cocina, cuidando especialmente el corte, afilado y acabado de cada una de las piezas, así como la selección de los materiales empleados (madera y acero).

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