CUCHILLERÍA EXPÓSITO

La familia Expósito lleva más de un siglo haciendo navajas y cuchillos artesanales. Considerada una institución fundamental en el mundo de la emblemática cuchillería de Albacete, la saga está representada actualmente por José Expósito Picazo (1953), nieto del fundador de la misma. José explica que aprendió el oficio con solo 9 años, cuando empezó a pasar las vacaciones de verano ayudando a su padre en el taller y a acudir allí nada más salir del colegio. Con 30 años, decidió establecerse en solitario, obteniendo enseguida un gran éxito con la creación de una navaja estilete realizada sobre latón. En 1985, fundó “Halcón”, una fábrica pionera en la introducción de la llamada cuchillería deportiva y en el mercado de los cuchillos de monte y las navajas para la caza. En la actualidad, ha dejado de lado su faceta industrial y se dedica por completo a la cuchillería artesanal, destacando su catálogo de navajas de teja de alta gama. La dilatada experiencia como maestro artesano de José Expósito ha obtenido el reconocimiento de numerosos premios regionales de cuchillería, como por ejemplo el de mejor navaja clásica de la comunidad de Castilla-La Mancha. 

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