ARTESANOS
LORENZO DESIGN
La empresa nace en 2015 creada por un carpintero, una administrativa y un artista plástico. La idea surgió al quedar Fernando Sangiovanni sin trabajo y tener que reinventarse. Entonces tuvo la idea de volver a poner en práctica sus conocimientos artísticos y crear el taller con Joaquín, que había terminado el curso de carpintería y con Isabel que había trabajado de comercial administrativa. Entre los tres formaron una cooperativa, ya que creen en sus valores: ayuda mutua, responsabilidad, democracia, igualdad, equidad y solidaridad.
Con la madera como elemento de trabajo, y con técnicas como el torneado, el tallado y el carbonizado, comenzaron elaborando diferentes tipos de piezas –platos, cucharas, fuentes, bajoplatos, y comercializándolas en una tienda en el casco histórico de Santiago. Posteriormente, luego de participar en una feria organizada por la Xunta de Galicia entre cocineros y artesanos, comenzaron a trabajar para la alta gastronomía y hoy también elaboran piezas para el hogar.
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